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QUINTA MILÚ BELLAVISTA 2022

28.95€
ECO

Descripción

Quinta Milú Bellavista es un tinto elegante y persistente, trremendamente afrutado que combina a la perfección el dulzor de los frutos rojos con los toques especiados de la madera.

Bodega

Nombre de bodega

German Blanco & Lively Wines

Fundación

2007

Enólogo/a o Propietario/a

Enrique Herrero / Germán Robles Blanco / José Luis Herrero

Historia

Es el proyecto familiar del viticultor de origen asturiano Germán R. Blanco. Un proyecto pequeño que busca producir vinos que nos hablen del lugar en el que han nació. A partir de viejos viñedos de Tinto Fino, vinos vivos con la mínima intervención
Elaboraciones viña a viña (más de 40 MICRO-VINIFICACIONES cada vendimia), con depósitos adaptados al suelo de cada parcela (barricas abiertas, ánforas, tinas de roble...) y recuperan tradiciones como el pisado con los pies.

Superficie del viñedo

0,5 hectáreas

Cata

Variedades

Tinto Fino (Tempranillo)

Olfato

Aromas a frutos rojos y negros con notas especiadas.

Boca

Elegante y equilibrado, con final persistente.

Temperatura de consumo

16º-18ºC

Tipo de copa

RIEDEL® SYRAH·TEMPRANILLO·MONTSANT·PRIOR

Número total de botellas

0

Cosecha

Variedades

Tinto Fino (Tempranillo)

Viñedo

Uva procedente de viñedos Bellavista con una edad media de 82 años, seleccionados en el municipio de La Aguilera. Vides de Tempranillo en suelos de gravas a una altitud de 930 msnm.

Añada

Calificada como MUY BUENA. Se caracterizó por un buen régimen de lluvia a finales de invierno y durante la primavera. El verano seco lo que permitió una excelente sanidad en la uva. Es una añada de gran frescor, muy frutal y con buena acidez

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Vendimia & Vinificación

Quinta Milú Bellavista se vendimia manual. Fermentación con levaduras indígenas a temperatura controlada. Crianza durante 12 meses en ánforas/tinajas de barro. No filtrado, ni estabilizado ni clarificado.

Momento de consumo

2022-2027

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