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FORLONG PETIT FORLONG 2020

12.95€
ECO
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Descripción

Forlong Petit Forlong, es un tinto ecológico, encantador, que gustará especialmente con la llegada del buen tiempo por su frescura y aromas frutales.

Bodega

Nombre de bodega

Bodega de Forlong

Fundación

2014

Enólogo/a o Propietario/a

Rocío Áspera / Alejandro Narváez

Historia

En 2014 nace Forlong de la mano de dos enamorados del vino que han puesto su cuerpo y alma en la elaboración de vinos totalmente artesanales y ecológicos.
Rocío Áspera y Alejandro Narváez decidieron recuperar la antigua plantación, que se había perdido a lo largo de los años, al igual que la G final del nombre de su antiguo propietario, para dar así finalmente vida a Forlong

Superficie del viñedo

11 hectáreas

Cata

Variedades

Syrah, Merlot, Tintilla de Rota

Vista

Color rojo cereza con capa media.

Olfato

Recuerdos florales, con frutas rojas y ácidas como la grosella. Fondo de cacao

Boca

Buena acidez que aporta viveza.

Temperatura de consumo

16º-18ºC

Tipo de copa

RIEDEL® PINOT NOIR · NEBBIOLO · VOLNAY

Número total de botellas

0

Cosecha

Variedades

Syrah, Merlot, Tintilla de Rota

Viñedo

Viñedos propios cultivados cuidadosamente siguiendo técnicas ecológicas y biodinámicas,

Añada

2020

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Vendimia & Vinificación

Forlong Petit Forlong, se vendimia manual. despalillado en tinajas de barro donde maceran a baja temperatura. Tras la fermentación, que ocurre de forma espontánea, se hacen bazuqueos manuales. Maloláctica en tinajas. 6 m en barricas de roble francés.

Momento de consumo

2023-2026

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