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JOSEP GRAU PEDRABONA 2023

26.95€
ECO
94PK

Descripción

Josep Grau Pedrabona es un vino tinto con crianza que refleja el carácter más puro de esta zona.

Bodega

Nombre de bodega

Josep Grau Viticultor

Fundación

2003

Enólogo/a o Propietario/a

Josep Grau

Historia

La bodega Josep Grau es un proyecto familiar situado en el municipio de Marçà. Actualmente se elaboran cien mil botellas de diferentes vinos, de los cuales, el 70% se distribuye en exportación y el resto en el mercado nacional.
Josep Grau es el enólogo y propietario de la bodega y actualmente gestiona 26 hectáreas de viñedo en diversos puntos, con toda la diversidad de suelos. Todos los trabajos se realizan a mano, desde la poda hasta la vendimia. La viticultura es orgánica

Superficie del viñedo

26 hectáreas

Cata

Variedades

Cariñena, Ganacha Negra

Vista

Color cereza picota.

Olfato

Fruta negra del bosque (mora negra) muy madura y notas especiadas, de regaliz, laurel y toques balsámicos y mentolados.

Boca

Acidez vibrante y muy fresco en boca, siguiendo el estilo de los vinos de Josep Grau Viticultor.

Temperatura de consumo

16º-18ºC

Tipo de copa

RIEDEL® CABERNET · MERLOT · BORDEAUX

Número total de botellas

140000

Cosecha

Variedades

Cariñena, Ganacha Negra

Viñedo

El viñedo tienen 25 años y la parcela, orientada al suroeste, está dividida en terrazas estrechas, características de Priorat, sobre suelos de pizarra, a una altura de 260 metros sobre el nivel del mar.

Añada

Añada "Excelente" en el Priorat, Invierno largo y frío que proporcionó una madurez en la recogida muy fresca.

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Vendimia & Vinificación

Josep Grau Pedrabona, su fermentación es en depósitos de cemento y envejecimiento en barricas de 500 litros de roble francés y 1 foudre de 2000L Stockinger durante 14 meses.

Momento de consumo

2024-2028

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