HENRY FUCHS LE PETITE CAILLOUX 2022
- Henry Fuchs Vigneron Independant
- A.O.C. Alsace
- Francia
- 13% VOL.
- 75 cl
Descripción
Henry Fuchs Alsace, es un vino blanco seco y ligero, crujiente y afrutado, fácil de entender y beber.
Bodega
Henry Fuchs Vigneron Independant
1922
Paul Fuchs
La finca Henry Fuchs es una pequeña empresa familiar ubicada en el corazón de la ruta del vino de Alsacia en Ribeauvillé. Su lema es que un buen vino es fruto de un trabajo riguroso en la viña.
Convencidos de este principio, la familia y su pequeño equipo hacen todo lo posible para mimar su viñedo con el objetivo de producir vinos elegantes y finos, reflejos de las variedades de uva y los magníficos terruños de los que provienen.
10 hectáreas
Cata
Auxerrois, Sylvaner, Muscat, Riesling
Amarillo claro con reflejos dorados.
Contiene notas de frutas amarillas y blancas, pera, melocotón y lichi.
La entrada es crujiente y afrutado, que sacia la sed.
6º-8ºC
RIEDEL® RIESLING·VERDEJO·PALOMINO·ROSE
5600
Cosecha
Auxerrois, Sylvaner, Muscat, Riesling
Suelos arcilloso-arenoso, viñedos plantados hace 35 años.
2020
>Henry Fuchs Alsace, se vendimia manual, prensa de manojos enteros, fermentación espontánea y posterior crianza de 5 meses en lias finas.
2023-2028
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