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PLACERES SENSORIALES 2021

8.50
7.23€
-15%

Descripción

Placeres sensoriales, acercarse a una copa y que el vino sea capaz de estimular todos nuestros sentidos, ese es el objetivo de este vino.

Bodega

Nombre de bodega

El Vino Pródigo

Fundación

2014

Enólogo/a o Propietario/a

Pedro Pecina

Historia

Aunque El Vino Pródigo es un micro-proyecto que se crea como empresa en el 2014, ya en septiembre de 2011 empieza a gestarse lo que será una pequeña empresa que “fabricará pequeños placeres sensoriales”.
Pedro Peciña Gil decide, junto a su mujer María Ruiz, crear desde cero este ilusionante proyecto, en el que únicamente cuentan con la inestimable ayuda de sus amigos, sus ganas, y dos pequeñas viñas en San Vicente de la Sonsierra en Rioja.

Cata

Variedades

Tempranillo

Vista

Color cereza intenso

Olfato

Aroma a fruta fresca y regaliz

Boca

Fresco y muy frutal, pura fruta muy expresiva, muy suave y elegante en boca con una ligera sensación de carbónico.

Temperatura de consumo

16-18ºC

Tipo de copa

RIEDEL® CABERNET · MERLOT · BORDEAUX

Número total de botellas

0

Cosecha

Variedades

Tempranillo

Viñedo

Viñedos de 40 años plantados en vaso.

Añada

Calificada como “Excelente”, hito que no se producía desde el año 2011. Vinos de extraordinaria maduración, con tanino redondo y muy sedoso, donde los IPTs nos definen una marcada estructura, con colores intensos.

Vendimia & Vinificación

Placeres Sensoriales, se elabora mediante el método tradicional de la zona, la maceración carbónica. La uva Tempranillo procedente de viñedos de 40 años, se introduce en grandes lagares de cemento donde fermenta el mosto.

Momento de consumo

2022-2027

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