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Vinos / Vino Blanco / España / D.O.C. Rioja
Luis Cañas Blanco Viñas Viejas 2019
Luis Cañas
D.O.C. Rioja
España
13,5% VOL.
75 cl
Novedad

Novedad de una de las bodegas icónicas de la Rioja Alavesa. Viñas Viejas 2019 es un “vino de zona”, elaborado íntegramente con uvas “de Km 0”, procedentes de Rioja alavesa.

COSECHA
BODEGA
CATA
Variedades
Viura, Malvasia
Viñedo
Suelos arcillo-calcáreos, característicos de la zona Rioja Alavesa.
Añada
2019
Vendimia & Vinificación
Vendimia manual en cajas, posterior selección en mesa. Fermentado en barricas de roble francés y americano, con control de temperatura. Maduración en sus lías durante 5 meses
Momento de consumo
2021-2022
Nombre de bodega
Luis Cañas
Fundación
1928
Enólogo/a o Propietario/a
Fidel Fernández
Historia
En 1928 nace el fundador, Luis Cañas. Hombre de carácter perfeccionista, trabajador como pocos y cuya motivación fue siempre el orgullo de conseguir la mejor calidad en sus viñedos.
En 1.994 inauguran una nueva y moderna bodega dotada de los mejores sistemas de elaboración. Desde entonces en no han cesado en el esfuerzo, siendo constantes las mejoras y ampliaciones en las instalaciones para mejorar la calidad de sus vinos.
Superficie del viñedo
Viñedos de 57 años de media.
Variedades
Viura, Malvasia
Vista
Color amarillo pajizo.
Olfato
Muy sutil y elegante, con finas notas de manzanilla y toques anisados que recuerda al hinojo.
Boca
En boca se presenta fresco, con nervio y la crianza sobre lías le otorga volumen, un carácter cremoso y equilibrado
Temperatura de consumo
8ºC - 10ºC
Tipo de copa
RIEDEL® CHARDONNAY BOURGOGNE
Número total de botellas
0
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