COSECHA
BODEGA
CATA
Variedades
Azucar de Caña
Viñedo
Suelo Volcánico
Vendimia & Vinificación
Destilación en columna gigante de doble coraza. Envejece durante varios años antes de realizar la mezcla definitiva
Momento de consumo
2022-2025
Nombre de bodega
Don Papa
Fundación
2011
Enólogo/a o Propietario/a
Stephen Carroll
Historia
En 2011 Stephen Carrol,l ex ejecutivo de Remy Cointreau, fundó Bleeding Heart Rhum, la destileria donde creó los rones premium Don Papa en Filipinas.
El nombre de los rones Don Papa se puso en honor a Papa Isio, que fue un agricultor de caña de azúcar, quien se hizo famoso por su papel en la revolución filipina de finales del siglo XIX
Variedades
Azucar de Caña
Vista
Tono ámbar con reflejos dorados.
Olfato
Aroma intenso con notas especiadas, sensación de canela y notas tosatadas con madera.
Boca
Sabor suave con un ligero toque de vainilla, extractos de caramelo, espresso, canela, clavo y de jengibre fresco.
Temperatura de consumo
Temperatura ambiente
Tipo de copa
VASO BAJO PURE
Número total de botellas
0
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