HURACÁN DANIELA 2023
- Gonzalo Celayeta Wines
- D.O. Navarra
- España
- 12,5% VOL.
- 75 cl
Descripción
Huracán Daniela esta dedicado a la segunda hija de Gonzalo Celayeta, Daniela es un volcán de expresividad, ruido y alegría. Este vino intenso, potente y con muchos matices refleja la presonalidad de su hija
Bodega
Gonzalo Celayeta Wines
2004
Gonzalo Celayeta
Gonzalo Celayeta, nacido en Olite (Navarra) inició su carrera en el año 2000 en la Estación de Viticultura y Enología de Navarra. Después de formarse y trabajar allí durante casi cuatro años, decidió pasar a elaborar y asesorar a bodegas.
En 2004 decide inicial su proyecto personal "Gonzalo Celayeta Wines". En 2006 se convierte también en director técnico de Bodegas San Martín
Cata
Garnacha Blanca, Viura, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Color Amarillo pajizo con reflejos verdosos
En nariz es un vino fino, no muy intenso pero profundo, elegante, con predominio de fruta blanca de hueso (melocotón, albaricoque...), un toque anisado y un fondo mineral marcado, agradece la aireación en copa.
En boca es un vino intenso, graso, con fruta blanca, lías, mineralidad y buena acidez.
10ºC
RIEDEL® CHARDONNAY·PINOT·ABARIÑO·XAREL
4500
Cosecha
Garnacha Blanca, Viura, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Viñedos situados en zona de transición entre la subzona de Ribera Alta y la Baja Montaña, en San Martín de Unx. A 400-500 m altitud en suelos arcillo-calcáreos
Fermentado en anfora de barro y criado con sus lías durante 6 meses. La anfora le aporta un carácter diferenciado y le ayuda a madurar de manera particular.
2-3 años