FRISACH TERRITORI VERNATXA ANCESTRAL 2013
Descripción
Celler Frisach realiza este gran espumoso sólo de añadas especiales y peculiares. Con muy poca producción para conseguir un Excelente Ancestral. Podemos decir que es una de las joyas de esta bodega
Bodega
Celler Frisach
2009
Francesc y Joan Ferre
Celler Frisach nace para reivindicar la humildad, el campesinado, la viticultura y Corbera d’Ebre. También la sensibilidad y la creatividad expresadas a través de sus vinos elaborados siempre con variedades de la Terra Alta.
El proyecto Bodega Frisach nace de la mano de los 2 hermanos Joan y Francesc. Su idea implica experimentar con las uvas, descubrir nuevos caminos respetando siempre sus raÃces, sus orÃgenes. Libertad.
Cata
Garnacha Peluda
Color suave
Aromas frescos muy afrutado y con notas cremosas
Nos muestra un carbónico muy integrado y cremoso, que le hace ser muy versátil gastronómicamente. Muy fresco y afrutado.
8ºC
RIEDEL® CHAMPAGNE OVERTURE
0
Cosecha
Garnacha Peluda
Viñedos de 30 años de edad de suelo arcilloso.
La añada 2013 fué muy especial, idónea para la elaboración de este Ancestral.
>Vendimia y selección de la uva de forma manual. Utilizan el Método Ancestral que consiste en emotellar el vino a media fermentación y dejar que ésta termine de realizarse en la botella. Después de 8 años ya está listo para disfrutarlo
2021-2023