FORANELL PICAPOLL 2019
- QuÃm Batlle
- D.O. Alella
- España
- 13% VOL.
- 75 cl
Descripción
Foranell Picapoll, este vino nos aporta sensaciones gustativas cÃtricas y afrutadas.
Bodega
QuÃm Batlle
1999
Joaquim Batlle
Quim desde pequeño acompañaba y ayudaba su abuelo y al padre en la viña. Ellos le transmitieron toda su sabidurÃa y experiencia haciendo de él todo un apasionado por el mundo de la viticultura. En el año 1993 recupera una finca muy caracterÃstica.
En 1999 JoaquÃm Batlle siguiendo los pasos de su padre y abuelo consigue injertar en su finca las variedades autóctonas tradicionales de la DO Alella. Una bodega donde los frutos de la tierra se transforman para dar paso a unos vinos de excelencia.
3 hectáreas
Cata
Picapoll
Colores amarillos de gran riquesa y matices, con tonalidades doradas.
Muestra una elevada intensidad con notas melosas que nos recuerdan la confitura, el membrillo y el anal de cera de abeja. En apertura nos aporta un aire fresco de fruta y flor blanca sobre un fondo especiado de incienso.
En boca se muestra cremoso al inicio, notando enseguida una acidez suave. Es un vino denso y estructurado, sin duda un vino picapoll singular, que nos trae las notas más extremas del toque floral, convertido en miel.
8º-10ºC
RIEDEL® CHARDONNAY·PINOT·ABARIÑO·XAREL
2500
Cosecha
Picapoll
Parcela “La Sentiu”, viña de 20 años cultivada en agricultura. Arenisca granÃtica (Sauló), orientación Sureste en laderas del 35% de desnivel, a 320 m de altitud, frente al mar.
2019
>Cosecha y selección de la uva a mano. La fermentación se produce en depósito de inox, donde está en contacto con sus lÃas durante 9 meses. Posterior envejecimiento de un mÃnimo de dos años en botella.
2023-2026