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Bag.

ONALIC LICOR DE CAFÉ 50CL

17.50€
ECO
Novedad

Descripción

Licor de café casero, elaborado con granos de café 100% arábica. Una combinación en la que podemos degustar el sabor de un gran café como si fuera un expreso, que da a este licor un toque dulce al chocolate especiado

Bodega

Nombre de bodega

Licors Onalic

Fundación

2021

Enólogo/a o Propietario/a

María Serra

Historia

María Serra se inspiró en la elaboración de sus licores de las recetas de su familia en Italia. con ellos empezó a formarse en la cocina italiana y también en la elaboración de los licores típicos de la zona.
Después de dicha formación, decidió jugar con la creatividad y hacer nuevas recetas, añadiendo especias y hierbas aromáticas a las maceraciones. El resultado son unos licores distintos a los originales, ecológicos y con personalidad.

Cata

Vista

Marrón oscuro

Olfato

Aroma a café con toques florales y frutas

Boca

En boca destaca el café con un toque dulce que recuerda al chocolate especiado. Notas florales

Temperatura de consumo

8ºC

Tipo de copa

COPA SCHNAPPS PURE

Número total de botellas

0

Cosecha

Vendimia & Vinificación

Basado en la receta familiar, se elabora con granos de café 100% arábico, perfumado con vainas de Ceylán. Elaborado mediante procesos de pequeñas maceraciones de los granos de café, las vainas de vainilla y ramas de canela.

Momento de consumo

2022-2024

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