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Bag.

MAURICE GRUMIER RÉSERVE PERPÉTUELLE EXTRA BRUT

40.95€
92DC

Descripción

Réserve Perpétuelle Extra Brut viene dada por el minucioso ensamblaje de vinos de un año y un coupage de añadas viejas guardadas en barrica. Esta "soléra", iniciada en 2005, está impregnada del estilo y la potencia de los champanes MAURICE GRUMIER.

Bodega

Nombre de bodega

Maurice Grumier

Fundación

1928

Enólogo/a o Propietario/a

Fabien Grumier

Historia

En 1743, la familia Grumier ya estaba presente en Venteuil y cultivaba vides. Las generaciones se sucedieron a lo largo de la historia y fue en 1928 cuando Amand Grumier decidió conservar su cosecha para elaborar su primer Champagne.
Murió accidentalmente en 1968, dejando a Guy y su esposa Françoise a la cabeza de la operación.Durante los siguientes treinta años, ampliaron el dominio, lo modernizaron y desarrollaron el marketing, buscando de la mejor calidad para su productos.

Superficie del viñedo

8,5 hectáreas

Cata

Variedades

Meunier, Pinot Noir, Chardonnay

Temperatura de consumo

Tipo de copa

RIEDEL® CHAMPAGNE OVERTURE

Número total de botellas

0

Cosecha

Variedades

Meunier, Pinot Noir, Chardonnay

Viñedo

Elaborado a partir de tres variedades de uva, representa una muestra de lo mejor que puede producir nuestro viñedo de la casa.

Vendimia & Vinificación

Réserve Perpétuelle Extra Brut, su vinificación es en tinas y barricas, fermentación maloláctica parcial. Degüelle de 3 a 6 meses antes de la comercialización.

Momento de consumo

2022-2027

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