MAURICE GRUMIER COEUR DE ROSE BRUT
- Maurice Grumier
- A.O.C. Champagne
- Francia
- 12,5% VOL.
- 75 cl
Descripción
Coeur de Rose,un champán rosado picante, vivo y rico en aromas. Su color delicado y su fruta crujiente dan testimonio de su origen noble: Pinot Noir de Venteuil y Pinot Meunier de Festigny. Una pequeña proporción de Chardonnay le da un sutil frescor.
Bodega
Maurice Grumier
1928
Fabien Grumier
En 1743, la familia Grumier ya estaba presente en Venteuil y cultivaba vides. Las generaciones se sucedieron a lo largo de la historia y fue en 1928 cuando Amand Grumier decidió conservar su cosecha para elaborar su primer Champagne.
Murió accidentalmente en 1968, dejando a Guy y su esposa Françoise a la cabeza de la operación.Durante los siguientes treinta años, ampliaron el dominio, lo modernizaron y desarrollaron el marketing, buscando de la mejor calidad para su productos.
8,5 hectáreas
Cata
Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
8º
RIEDEL® CHAMPAGNE OVERTURE
0
Cosecha
Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Elaborado por tres variedades de uva: Pinot Noir de Venteuil y Pinot Meunier de Festigny. Una pequeña proporción de Chardonnay le da un sutil frescor.
Maurice Grumier Coeur de Rose Brut, vinificación en depósitos y barricas, fermentación maloláctica, filtración ligera y 3 años de envejecimiento en listones. Degüelle de 3 a 6 meses antes de la comercialización.
2022-2027
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