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Bag.

KOMOKABRAS VERDE LIAS 2021

12.95€
92PK
Novedad

Descripción

De la variedad de uva albariño realizan una suave prensado, con una maceración previa y fermentado en depósitos de acero inoxidable con sus lias. Utilizan levaduras salvajes autòctonas. 2 meses en botella antes de su comercialización

Bodega

Nombre de bodega

Adega Entre Os Rios

Fundación

2006

Enólogo/a o Propietario/a

Jose Crusat

Historia

Bodega localizada en Pobra do Caramiñal y Viños da Terra do Barbanza e Iria, indicación concedida en el año 2006. Viñedos propios en un 70%, el resto procedente de viticultores de la zona. Localizada en la banda norte de la ría de Arousa
Los viñedos propios proceden de los clones del Convento de la Merced y fueron seleccionados entre las cepas más viejas de la zona hace más de 30 años. Viñedos con antigüedades de 15 a más de 50 en cepas ya existentes

Cata

Variedades

Albariño

Vista

Color amarillo dorado pálido, brillante y limpio.

Olfato

Notas a frutas blancas (manzana) con una acidez muy ajustada y un toque mineral.

Boca

Notas a frutas blancas, con toques cítricos y fresco en boca.

Temperatura de consumo

6ªC - 8ºC

Tipo de copa

RIEDEL® RIESLING·VERDEJO·PALOMINO·ROSE

Número total de botellas

8000

Cosecha

Variedades

Albariño

Viñedo

Suelos arcillosos y graníticos

Añada

2019

Vendimia & Vinificación

Vendimia manual, si aplicación de fungicidas según el clima y añada.

Momento de consumo

2021-2022

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