BICICLETAS Y DEMONIOS ROBLE 2020
- Family Owned Wineries
- D.O. Ribera del Duero
- España
- 14% VOL.
- 75 cl
Descripción
Bicicletas y Demonios es un vino sedoso, fresco y elegante. Crianza justa para no enmascarar todas las caracterÃsticas de la variedad.
Bodega
Family Owned Wineries
2013
Equipo de enólogos de Celler Tianna Negre
Es un proyecto que nace en el año 2013 de la mano de 2 familias con una larga tradición vitivinÃcola. Por un lado, el equipo de enólogos del Celler Tianna Negre, en Binissalem-Mallorca, y por la otra, Bodegas Juan Gil, en Jumilla-Murcia.
Elabora vinos en distintas denominaciones de origen de España, con las variedades autóctonas de cada zona, con la finalidad de elaborar vinos fieles y representativos de cada región.
Cata
Tinto Fino (Tempranillo)
Color rojo picota y reflejos violáceos.
Aromas a frutas negras y rojas, especias, regalÃz, eucalipto y vainilla, con notas a madera procedentes de su crianza.
En boca es aterciopelado y con goloso sabor a vainilla y a frutos del bosque sin dejar de mencionar su buena acidez lo cual deja un largo final en boca.
16º-18ºC
RIEDEL® SYRAH·TEMPRANILLO·MONTSANT·PRIOR
0
Cosecha
Tinto Fino (Tempranillo)
Elaborado con uva Tempranillo de viñas viejas.
Calificada como EXCELENTE, climatologÃa tradicional de carácter seco. Como consecuencia las bayas fueron de tamaño pequeño. Es una añada de gran frescor, muy frutal con buena acidez y taninos sedosos.
Bicicletas y Demonios es de fermentación alcohólica en depósitos de hormigón a 28ºC. Acabada la fermentación maloláctica, reposa en barricas de roble durante unos mses. Crianza justa para no enmascarar las caracterÃsticas de la variedad.
2022-2027