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MARIA CASANOVAS GRAN RESERVA BRUT NATURE

20.95
17.85€
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ECO

Descripción

Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature, Un cava fino, elegante y con la complejidad única que solo un Gran Reserva puede ofrecer. Producción muy limitada.

Bodega

Nombre de bodega

Maria Casanovas

Fundación

1984

Enólogo/a o Propietario/a

Jacint Carafí

Historia

Fundada en 1984 en el corazón del cava (Barcelona), esta pequeña bodega debe su nombre a la matriarca de la familia.
Maria Casanovas elabora producciones limitadas con coupages originales, únicos y sin azúcar añadido en el licor de expedición. Unos cavas de calidad de reconocimiento internacional.

Superficie del viñedo

9 hectáreas

Cata

Variedades

Xarel·lo, Chardonnay, Pinot Noir, Macabeu

Vista

Color amarillo pajizo con reflejos dorados

Olfato

En nariz muestra delicada fruta blanca y toques minerales.

Boca

En boca es fino, estructurado y elegante. Un cava que presenta una excelente acidez y un final largo y persistente.

Temperatura de consumo

6º-8ºC

Tipo de copa

RIEDEL® CHAMPAGNE OVERTURE

Número total de botellas

0

Cosecha

Variedades

Xarel·lo, Chardonnay, Pinot Noir, Macabeu

Viñedo

Cepas cultivadas bajo una agricultura tradicional y que disfrutan de la influencia del clima Mediterráneo.

Vendimia & Vinificación

Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature, se elabora a través del método champenoise con los mejores vinos base de la bodega. Se realiza una segunda fermentación en botella durante un mínimo de 30 meses

Momento de consumo

2024-2030

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