FORLONG AMIGO IMAGINARIO 2021
- Bodega de Forlong
- Vino de la Tierra de Cadiz
- España
- 12,5% VOL.
- 75 cl
Descripción
Este vino se caracteriza por elaborarse con la variedad de uva Palomino Fino del pago jerezano de Balbaina alta, pero a pesar de tratarse de una uva blanca se ha elaborado como si fuera tinto. Ideal para paladares curiosos
Bodega
Bodega de Forlong
2014
Rocío Áspèra / Alejandro Narváez
En 2014 nace Forlong de la mano de dos enamorados del vino que han puesto su cuerpo y alma en la elaboración de vinos totalmente artesanales y ecológicos.
Rocío Áspera y Alejandro Narváez decidieron recuperar la antigua plantación, que se había perdido a lo largo de los años, al igual que la G final del nombre de su antiguo propietario, para dar así finalmente vida a Forlong
11 hectáreas
Cata
Palomino
Color amarillo con reflejos dorados
recuerdos tropicales y con un fondo avellanado y torrefacto, una sutileza marcada de su paso por bota de oloroso. También tenemos un fondo mineral, recuerdo de esa albariza que cobija sus plantas.
Tiene una entrada untuosa, con glicerina densa, sabroso y con toques amaderados. Final amplio y largo
8ºC-10ºC
RIEDEL® RIESLING·VERDEJO·PALOMINO·ROSE
2300
Cosecha
Palomino
Cepas de entre 40 y 50 años
2018
>Vendimia manual, con una primera selección de la uva en la viña. La uva se conserva en frío entre 3-4ºC durante 24 horas. Después del despalillado es fermentada a temperatura controlada. Finalmente está 10 meses en bota de oloroso
2021-2023
También te puede gustar
-
15.85€ECO -
12.95€ECO -
44.50€ECO -
26.95€ECO