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Vinos / Vino Tinto / España / D.O. Ribera del Duero
90PK
90DC
Quinta Milu 2021
German Blanco & Lively Wines
D.O. Ribera del Duero
España
13,5% VOL.
75 cl

Un tinto desenfadado y con la fruta omnipresente

COSECHA
BODEGA
CATA
Variedades
Tinto Fino (Tempranillo)
Viñedo
Suelos mayoritariamente arcillo-calcáreo, la edad media de las cepas es de 54 años.
Añada
Calificada como EXCELENTE. Se ha caracterizado por temperaturas más cálidas de lo habitual y un régimen superior a la media. El ciclo vegetativo se ha desarrollado sin accidentes meteorológicos y con una gran sanidad vegetal.
Vendimia & Vinificación
Vendimia manual. Pasa por varios depósitos: acero inoxidable (70%) barricas de roble abiertas (15%) y tinas de roble (15%). Crianza de 5 meses en barricas de roble francés.
Nombre de bodega
German Blanco & Lively Wines
Fundación
2015
Enólogo/a o Propietario/a
Germán R.Blanco / José Luís Herrero
Historia
Es el proyecto familiar del viticultor de origen asturiano Germán R. Blanco. Un proyecto pequeño que busca producir vinos que nos hablen del lugar en el que han nació. A partir de viejos viñedos de Tinto Fino, vinos vivos con la mínima intervención
Elaboraciones viña a viña (más de 40 MICRO-VINIFICACIONES cada vendimia), con depósitos adaptados al suelo de cada parcela (barricas abiertas, ánforas, tinas de roble...) y recuperan tradiciones como el pisado con los pies.
Variedades
Tinto Fino (Tempranillo)
Olfato
Bomba de fruta negra y roja, fresco, con matices tostados y de especias dulces muy bien integrados.
Boca
Joven, fresco, desenfadado y fácil de beber. La bodega lo define como un vino muy vertical, con una boca fluida y sin astringencias.
Temperatura de consumo
15º-17ºC
Tipo de copa
RIEDEL® SYRAH·TEMPRANILLO·MONTSANT·PRIOR
Número total de botellas
60000
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