COSECHA
BODEGA
CATA
Variedades
Cariñena, Garnacha Tinta, Merlot, Cabernet Sauvignon
Viñedo
El terreno único está compuesto por suelos de pizarra marrón combinados con arcilla-piedra caliza y aluvión
Añada
2019
Vendimia & Vinificación
Fermentación espontánea en depósitos de polietileno de 500 litros. Macerado entre 8-14 días. Crianza en tinajas de terracota y barrica de roble francés durante 14 meses
Momento de consumo
2021-2023
Nombre de bodega
Bravo Escós
Fundación
2018
Enólogo/a o Propietario/a
Pep Aguilar
Historia
La bodega, fundada por Luis Bravo, se encuentra en pleno corazón del Priorat, cerca de Torroja del Priorat. El paisaje es accidentado con una belleza y una atracción indomables.
Trabajando con la naturaleza y utilizando técnicas puras e innovadoras, sacamos lo mejor de las uvas autóctonas (Garnacha y Cariñena) e internacionales (Syrah, Cabernet, Sauvignon y Merlot) dando como resultado vinos modernos, refinados
Variedades
Cariñena, Garnacha Tinta, Merlot, Cabernet Sauvignon
Vista
Rojo cereza con ribetes azualdos
Olfato
Notas de frutas negras y rojas (moras,fresas,ciruelas). Hierbas aromáticas y especias dulces
Boca
Fresco y redondo en boca, carnoso y jugoso con un final largo
Temperatura de consumo
15ºC
Tipo de copa
RIEDEL® PINOT NOIR · NEBBIOLO · VOLNAY
Número total de botellas
4000
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