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Vinos / Vino Fortificado / España / D.O. Manzanilla de San Lucar de Barrameda
92PK
93CV
Alonso Manzanilla Velo Flor
COSECHA
BODEGA
CATA
Variedades
Palomino Fino
Viñedo
Suelos de albariza del viñedo de Miraflores.
Añada
Añada Excelente dentro de la DO Manzanilla de Sanlucar.
Vendimia & Vinificación
no es una manzanilla pasada, tampoco en el paladar es una manzanilla vieja, a pesar de sus 10 años de crianza aproximados.
Momento de consumo
2020-2025
Nombre de bodega
Bodegas Alonso SL
Fundación
1800
Enólogo/a o Propietario/a
Hermano Alonso
Historia
Bodegas Alonso nace de la adquisición de los activos vitivinícolas de Pedro Romero Un inmueble en el centro de Sanlúcar de Barrameda, que consta de varias naves ideales para la crianza de manzanilla y otros vinos de la D.O. Jerez Xères Sherry..
Superficie del viñedo
Bodegas ALONSO dispone de más de 13 hectáreas de viñedo de la mejor albariza (Jerez Superior) en pagos de referencia como Balbaina y Miraflores para la elaboración de sus mostos que se convertirán en su solera de manzanilla
Variedades
Palomino Fino
Vista
Color amarillo dorado, brillante y limpio.
Olfato
Nariz muy intensa desde el inicio, predomina la salinidad, notas yodadas, toques de frutos secos amargos, muy mineral con sutiles precepciones balsámicas y de acetaldehídos, frescura, complejidad con aromas de levaduras y un sutil toque cítrico.
Boca
En boca es fresca, sensación ligera y seca, pero con cierta untuosidad, notas minerales y potencia salina, recuerdos a frutos secos mezclados con un retrogusto mineral y salino con toques balsámicos.
Temperatura de consumo
9ºC
Tipo de copa
COPA RIESLING - SANGIOVESE
Número total de botellas
1500
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